新妈妈月子餐食谱,快来看看吧

2020-06-07 00:00馨敏母婴
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宝宝出生了,新妈妈的心终于落下了,开始享受与宝宝在一起的甜蜜时光了。然而,产后新妈妈身体上的一些小毛病,让舒适的月子里有了小麻烦,影响了新妈妈的心情。其实,对付产后不适,正确的食疗方法既能使新妈妈尽快恢复健康,又不会影响哺乳和宝宝的营养,你不妨试一下。


补血食谱


在这里要提醒新妈妈,产后补血问题一定不能马虎。其实,产后补血也很简单,只要通过健康的饮食就可以达到很好的补血效果。

新妈妈月子内,可适当多食含铁较多、营养丰富的食物,如肉类、蛋类、鱼类、海产品(如海带、紫菜)、动物肝、动物血、红枣、花生、木耳等。

枸杞猪肝汤

【原料】猪肝200克,枸杞子、盐适量。

【做法】将猪肝洗净切块,枸杞子洗净。油锅烧至八成热,放猪肝煸炒下,加入适量水,放入枸杞子,同煮至猪肝熟透,再以盐调味即可。

【功效】猪肝中含有丰富的铁质,有补血功效,能帮助新妈蚂排出体内污血和废物,补充分娩过程中的失血。


四红汤

【原料】红小豆50克、花生15克,红枣3个、红糖10克

【做法】红小豆、花生、红枣分别洗净,先将红小豆冷水入锅,大火煮开后,改小火煮15分钟;放入花生、红枣、红糖,再煮15分钟左右,盛出吃豆饮汤。

【功效】可补铁、补血、产后10天后,一周可饮3次。

补气食谱


很多新妈妈月子里都有疲乏无力、心慌气短的问题,其实这是新妈妈气不足的表现,需要适当摄入补气食物。

产后新妈妈可以适当吃山药、羊肉、牛肉、鸡肉黑豆、枸杞子等,对新妈妈身体的恢复大有裨益。


山药粥

【原料】山药30克,大米50克,红糖适量

【做法】山药去皮,洗净,切碎;大米洗净。锅中放足够水烧开,放人大米,改小火煮10分钟,放入山药丁煮至粥成,调入适量红糖搅匀即可。

【功效】有健脾养胃、补气益中的功效,可作为月子餐的早餐食用。

黄芪橘皮红糖粥

【原料】大米50克、黄芪5克、橘皮3克、红糖适量

【做法】黄芪洗净,放入砂锅中,加2杯水,大火煮开,小火煮15分钟,取汁;再加入适量水煮25分钟,取汁;另置锅,放入所有黄芪水煮开,放入大米煮开,改小火煮15分钟,放入橘皮、红糖,再煮5分钟即可。

【功效】孕前从未用过黄芪的新妈妈,此时宜少用,可以用3克,可补气血。

发奶滋补食谱

莲藕花生汤

【原料】莲藕、花生

【做法】藕洗净后切块,花生也可以切开,锅内放少许油略炒,多放些水煮汤,煮至藕与花生软烂,关火,放少许盐即可食用。

【功效】补铁补血,发奶。

【注意】因为莲藕微寒,因此本汤建议分娩1~2周后再服用。

·黑芝麻豆浆米糊

【原料】黄豆、红豆、黑芝麻、小米、红糖

【做法】黄豆、红豆合并豆浆机量杯的2/3杯量,小米半杯,凉水泡发过夜;一把黑芝麻也用凉水泡发过夜;将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆浆机,煮开即可。如果没有豆浆机,可用搅拌机将上述材料打碎后直接倒入锅内煮开后再熬10-15 分钟即可。红糖佐食。

【功效】发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿、发奶

产后贫血食谱


姜糖饮

【原料】生姜10克,红糖15克

【做法】生姜切片,再加上红糖同煮片刻即可。

【功效】生姜含有丰富的核黄素,钙铁;红糖含有胡萝卜素钙铁等有补血作用。产妇体质虚弱,外感风寒,睡前饮用可健脾,开胃,驱寒。

红枣芹菜汤

【原料】红枣200克,芹菜500克,红糖适量

【做法】红枣洗净,芹菜去根除叶留茎洗净。两种食物下锅加水适量煎煮20分钟,取汁,用红糖调味分次饮用。

【功效】红枣具有补益脾胃,养血安神,芹菜平肝清热,祛风利湿。故红枣芹菜汤能改善产妇倦怠无力,血虚厌食,神志不安等症;还能降压,通便,内火盛者食之有益。

恶露不尽调理食谱


新妈妈分娩结束后,恶露开始排出,随着身体变化,恶露也会变化,一般2周后恶露减少,到产后3周左右就停止了。恶露的变化和停止与子宫恢复密切相关。


山楂粥

【原料】山楂30克,粳米200克,白糖适量

【做法】山楂去核洗净,粳米淘洗干净,一起入锅内,加水约800克,放火上煮。煮至米开花汁浓稠时离火,稍凉即可食用。

【功效】活血化瘀,健脾开胃,消食导滞,由其有化瘀血之功效,可促进子宫恢复,对产后恶露不尽及产后腹痛者有良好的食疗作用。


恶露不尽调理食谱

滋补粥

【原料】山药60克,杞果、黑芝麻、核桃仁各30克,小米100克

【做法】山药、杞果、黑芝麻、核桃仁共捣碎,加入小米加水煮粥

【功效】滋阴补肾、强腰壮骨,对产后肾虚而致的腰脊酸痛、腿脚乏力及足跟痛,功效独特。


消水肿食谱


水肿也是新妈妈产后极易出现的问题,有的新妈妈的水肿会娩后一直持续到出月子。产后新妈妈水肿常会伴随着腰酸背痛、身体无力的情况,会给产后新妈妈带来很多生活的不便和困扰。

其实产后水肿很大部分是由于子宫变化导致下肢循环不畅引起的,通过饮食,可以适当缓解其症状。


木瓜鲫鱼汤

【原料】鲫鱼1条,木瓜1个,鸡汤、盐、料酒、姜片、葱段各适量。

【做法】鲫鱼收拾干净,在鱼身两侧各划两刀;木瓜洗净,去皮、子,切块。锅中倒油烧热,放入姜片和鲫鱼,小火慢煎至两面金黄,烹入料酒,倒入鸡汤。放入葱段、木瓜,煮沸后,改小火煲,至汤色乳白。拣出葱段、姜片,调入盐即可。

【功效】鲫鱼和木瓜有祛湿作用,还可以促进乳汁分泌,很适合哺乳的新妈妈。

冬瓜陈皮汤

【原料】冬瓜150克,陈皮5克,香菇5朵,香油、盐各适量。

【做法】冬瓜去皮、瓤,洗净,切块:陈皮、香菇分别用温水浸泡5分钟,洗净,陈皮撕条,香菇去蒂。冬瓜、陈皮和香菇放入砂锅中,加入适量水,大火煮沸转小火煲1小时,;淋上香油,加盐调味。

【功效】常喝此汤,有助于增加食欲、消除水肿、健脾理气。脾胃虚寒、肾虚者不宜多食。


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